Не знаю чому така назва, але рецепт з мого зошита. Салат з капусти і копченої ковбаси і правда вийшов смачним. Не дивлячись на наявність ковбаси, він не важкий. Якщо є бажання, запрошую покуштувати.
Інгредієнти
- Капуста китайська - 300 г
- Ковбаса копчена - 250 г
- Гриби (мариновані) - 300 г
- Горошок зелений (консервований) - 50 г
- Буряк (варений) - 50 г
- Сіль - 1 ч. л.
- Цукор - 0,5 ч. л.
- Оцет (6%) - 2 ст. л.
- Олія - 2 ст. л.
- Перець чорний (мелений, за смаком)
- Майонез - 150 г