Салат з пекінської капусти

Кому ж не подобаються легкі в приготуванні, бюджетні, свіжі і шалено смачні салати?! Я обшукала весь інтернет, але не знайшла саме того поєднання продуктів, який уявляла собі побачити в блюді. Тому, в черговий раз готуючи салат з тунцем і пекінської капусти, вирішила викласти свій варіант рецепта. Це перший салат, який я ризикнула викласти... тому не кидайте в мене тапками, будь ласка.

Інгредієнти

• Тунець - 2 бан.
• Капуста пекінська (невелика) - 1 шт
• Огірок (середні) - 4 шт
• Кукурудза - 1 бан.
• Цибуля ріпчаста (невелика або маленька) - 1 шт
• Майонез
• Сіль

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 12

Пропоную вам рецепт як приготувати насичений салат з пекінською капустою. Салат виходить легкий, але при цьому ситний. Заходьте, угощайтесь. Салат "Соняшник" теж смачний, приготуйте його.

Інгредієнти

• Філе куряче - 100 г
• Капуста пекінська - 70 г
• Майонез (домашній або сметана) - 30 г
• Помідор - 80 г
• Огірок - 80 г
• Сир твердий - 40 г
• Кунжут - 4 г
• Олія (для обсмажування курки)
• Сіль

Я часто готую різні прості і дешеві топ салати з сирих овочів. Ось одна з таких овочевих варіацій з пекінської капусти. У сьогоднішньому покроково оформленому рецепті пропоную простий і дуже смачний салат з пекінської капусти, огірків і помідорів зі сметаною.

Інгредієнти

• помідор великий - 1 шт
• огірок - 1 шт
• перчик солодкий болгарський - 1 шт
• цибуля - 1 шт
• пекінська капуста (маленька) - 0,5 шт
• сметана - 3 ст. ложки
• сіль.

Цей салат без майонезу з пекінською капустою і сиром готується дуже швидко і легко!

Інгредієнти

• Помідор (середні) - 2 шт
• Огірок - 1 шт
• Капуста пекінська - 100 г
• Оливки зелені - 230 г
• Сир м'який (для грецького салату) - 200 г
• Соєвий соус - 3 ст. л.
• Гірчиця (негостра) - 1 ст. л.
• Оливкова олія - ​​1.5 ст. л.
• Спагеті (можна будь-які) - 100 г

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 3

Простий, швидкий, смачний і ситний салат з куркою і пекінською капустою в колекцію салатів.

Інгредієнти

• Грудка куряча (відварна) - 300 г
• Капуста пекінська - 500 г
• Огірок - 2 шт
• Помідор - 2 шт
• Сіль за смаком
• Перець чорний - за смаком
• Яйце куряче (круто) - 4 шт
• Майонез (або сметана) - за смаком

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 4

Соковитий, легкий, ситний, з оригінальною заправкою на основі йогурту. Цей салат з грибами, пекінською капустою і куркою гідний не тільки буденного столу, цілком доречний і на святковому на день народження. Пригощайтеся.

Інгредієнти

салат

• Капуста пекінська - 200 г
• Гриби (білі або печериці) - 200 г
• Курка (копчена) - 50 г
• Ковбаса (копчена) - 50 г
• Огірок - 1 шт
• Цибуля червона - 1/2 шт
• Олія - ​​1 ст. л.
• Сіль за смаком
• Перець білий (рожевий) - за смаком

заправка

• Йогурт - 200 г
• Гірчиця (зерниста) - 1 ч. л.
• Жовток яєчний (варений) - 1 шт

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 3

Один з популярних салатів на нашому столі - салат з пекінською капустою і крабовими паличками з кукурудзою. Блюдо має приємний свіжий смак. Такий салат нікого не залишить байдужим. Цей салат з крабових паличок стане гідним святковим блюдом на будь-якому столі. Якщо ви любите крабові палички і хочете приготувати з них цікавий і смачний салат, то спробуйте цей рецепт. У приготуванні немає нічого складного і за короткий час ви приготуєте оригінальний салат, який прикрасить ваш стіл.

Інгредієнти

• Капуста пекінська - 300 г
• Крабові палички - 200 г
• Кукурудза - 1 бан.
• Маслини
• Майонез - 5 ст. л.
• Зелень (для прикраси) - за смаком
• Сіль за смаком

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 6

Легкий салат з листя салату завдяки великій кількості свіжих овочів, і ситний, завдяки смаженій курці. Чоловік був задоволений, а що мені ще треба. Діти розлетілися, живемо вдвох.

Інгредієнти

• Філе куряче - 1 шт
• Капуста пекінська (6-7 листків)
• Перець солодкий червоний - 0.5 шт
• Селера черешкова - 2 шт
• Цибуля-шалот - 1 шт
• Огірок (середній) - 1 шт
• Кріп - за смаком
• Петрушка - за смаком
• Листя салату / Салат - 1 упак.
• Сметана - 2 ст. л.
• Гірчиця - 1 ч. л.
• Хрін (тертий) - на смак
• Йогурт - за смаком
• Сіль за смаком

Свіжий, хрусткий, соковитий салат з рибою і овочами. Досить легкий, але ситний. Готується просто і швидко. Салат і на кожен день і на святковому столі буде виглядати гідно. Спробуйте!

Інгредієнти

салат

• Капуста пекінська - 100 г
• Риба - 200 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Огірок - 150 г
• Помідор - 200 г
• Сир напівтвердий - 50 г

заправка

• Сметана - 200 г
• Гірчиця - 1/2 ч. л.
• Сік лимонний - 1 ст. л.
• Сіль за смаком
• Перець чорний - за смаком

Відмінний салат з пекінською капустою і яблуком для розвантажувального дня напередодні 8 березня! Легкий, свіжий, хрусткий, такий весняний!

Інгредієнти

• Капуста пекінська (6 листочків) - 6 шт
• Яблуко (зелене з кислинкою) - 1 шт
• Огірок - 1 шт
• Петрушка
• Кріп
• Горошок зелений - 4 ст. л.
• Олія - ​​4 ст. л.
• Сіль
• Цукор
• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Цибуля червона (або пір'я зеленого) - 0,5 шт
• Кунжут - 1 ст. л.

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 2

Один з численних варіантів коулсло - пісний салат з пекінки і болгарського перцю - для тих, хто любить азіатську кухню.

Інгредієнти

салат

• Пекінка (1 маленький качан) - 1 шт
• Перець болгарський - 1/2 шт
• Морква - 1 шт
• Перець чилі (0,5-1 шт.) - 1/2 шт
• Цибуля зелена - 1/3 пуч.
• Кінза (маленький) - 1 пуч.
• Мигдаль (за бажанням)

соус

• Оцет (рисовий) - 3 ст. л.
• Оливкова олія - ​​3 ст. л.
• Паста арахісова (2-3 ст.л.) - 2 ст. л.
• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Імбир (дрібно нарізаний) - 1 ст. л.
• Часник (дрібно нарізаний) - 3/4 ст. л.
• Цукор коричневий (я брала менше) - 2 ст. л.

Що можна сказати про цей салат з пекінки. Він дуже смачний, збалансований. Хрускіт пекінської капусти і смаженого бекону зливається в єдине соло з ароматним сиром і омлетом. Цей салат без майонезу дуже простий і швидкий. Для мене це повноцінна вечеря. Чоловік салати з пекінки і айсбергу не надто поважає, але цей салат їсть із задоволенням. Цей салат з омлетом недорогий, але цілком піде і на святковий стіл. Змішувати безпосередньо перед подачею. Підійде і для несподіваних гостей, продукти доступні і готувати швидко.

Інгредієнти

салат

• Пекінка (або салат Айсберг) - 120 г
• Сир напівтвердий - 60 г
• Бекон (у мене копчена грудинка) - 60 г

омлет

• Яйце куряче - 2 шт
• Сметана (можна молоко або вершки) - 2 ст. л.
• Перець чорний
• Сіль

заправка

• Оливкова олія - ​​3 ст. л.
• Оцет (фруктовий 3-4%, можна замінити лимонним соком) - 1,5 ст. л.
• Гірчиця - 0,5 ч. л.
• Перець чорний
• Сіль

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 3

Легкі салати з пекінки і яблука чудово поєднуються з гарячими м'ясними стравами, особливо з запеченим птахом. Приготуйте, це смачно!

Інгредієнти

• Пекінка - 350 г
• Яблуко (1 шт) - 150 г
• Морква (1 шт) - 100 г
• Сік лимонний - 1 ч. л.
• Фінік (10 шт) - 70 г
• Сметана - 300 г

Час приготування: 15 хвилин

Простий, смачний і дешевий салат з пекінки та курячого філе. Соковитий, ніжний, свіжий і легкий. Досить вдалий варіант салату на кожен день. Заходьте, угощайтесь!

Інгредієнти

• Філе куряче (відварне) - 200 г
• Пекінка - 200 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Огірок маринований - 3 шт
• Цибуля зелена - 1 пуч.
• Йогурт (натуральний) - 8 ст. л.
• Гірчиця (зерниста) - 1 ч. л.
• Соус (табаско, халапеньйо, чилі) - 1/4 ч. л.
• Сік лимонний - 1 ч. л.

Погода, що називається "шепоче": "Займи, але випий!" Їсти вечорами щось зовсім не хочеться. Але, кинути щось у шлунок все одно треба. Все це разом узяте в черговий раз відправило мене в пошук. Мені зустрілися продукти, які живуть "в заначці на всякий випадок". З таких продуктів попалася мені під руку кукурудза молода, солоденька. І я вирішила, не чекаючи приходу внучки в гості, вжити її в салат пекінки і кукурудзи. Спробуйте!

Інгредієнти

• Пекінка - 250 г
• Огірок (за бажанням) - 1 шт
• Помідори черрі (вершки, або 5 штук побільше, оптимально, звичайно, грунтові, але...) - 10 шт
• Кукурудза (маленька, СІК не зливати!) - 1 бан.
• Стегенце куряче (копчене, можна замінити вареною грудкою, або шинкою для сніданку, гр 200-250) - 1 шт
• Яйце куряче (круте) - 3 шт
• Майонез (за смаком)
• Сіль (за бажанням)
• Перець чорний (мелений, за бажанням)

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Креветки і пекінка зустрічаються часто в різних варіантах рецептів, але такий от в інтернеті я не знайшла. Тому пропоную вам спробувати дуже легкий, швидкий, смачний і розкішний святковий салат з пекінкою і креветками для любителів креветок і капусти, не пошкодуєте!

Інгредієнти

• Креветки - 150 г
• Пекінка (приблизно четвертинка невеликого вилка капусти) - 100 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Майонез (для супротивників майонезу пропоную замінити на натуральний йогурт) - 4 ст. л.
• Суміш перців - 1 пуч.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 6

Покроковий рецепт приготування, ілюстрована детальна поетапна інструкція. Простий в приготуванні і дуже смачний салат з пекінської капусти і крабових паличок. Вдалий варіант салату як на кожен день, так і в свята. Пригощайтеся!

Інгредієнти

• Капуста пекінська - 200-300 г
• Крабові палички - 1 пач.
• Сир твердий - 200 г
• Кукурудза (консервована) - 200 г
• Сухарики - 40 г
• Часник - 1-2 зуб.
• Зелень (кріп) - 1 пуч.
• Майонез - 2-3 ст. л.
• Сіль
• Перець чорний

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Дорогі дівчатка, вітаю вас з весняним святом, з Міжнародним жіночим днем. В якості подарунка хочу піднести ось такий салат з пекінки і курячим філе. Нехай ваше життя буде таким ж яскравим, легким, по весняному свіжим і смачним як цей рецепт.

Інгредієнти

• Пекінка (у мене великий вилок, я взяла половину) - 1/2 вилок
• Редька (невелика) - 1 шт
• Цибуля червона (невелика цибулина) - 1 шт
• Філе куряче (відварене) - 1 шт
• Зелень (кріп і петрушка) - 1/2 пуч.
• Сіль
• Майонез (для заправки, за смаком) - 2 ст. л.

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 4

Дуже простий і дуже швидкий в приготуванні салат з горошку і пекінки. Соковитий, ніжний, зовсім не важкий, але і ситний цілком. Знахідка для зайнятих господинь.

Інгредієнти

• Капуста пекінка - 200 г
• Огірок маринований - 250 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Сир напівтвердий - 75 г
• Сметана - 75 г
• Майонез - 75 г
• Цибуля зелена - 1/3 пуч.
• Зелень (петрушка / кріп) - 1/3 пуч.
• Горошок зелений (1 банка) - 300 г

Цей простий рецепт салату прийшов в голову, коли обмірковувала, що приготувати "з того, що було". Цей салат з пекінки і кукурудзи виявився за смаком домашнім, а потім і гостям на сімейному святі. Звичайно ж, хочу поділитися ним і з вами)

Інгредієнти

• Кукурудза - 1 бан.
• Огірок (беру довгоплідні (або шт 5-6 короткоплідніх)) - 3 шт
• Помідор (середнього розміру) - 2 шт
• Сир ковбасний - 200 г
• Зелень (кріп, за бажанням петрушка)
• Пекінка (невеликого розміру)
• Сіль
• Майонез - 3 ст. л.
• Олія - ​​1 ст. л.
• Цибуля зелена

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 6

Свіжіий, соковитий, не важкий, але досить ситний салат без мяса з пекінки і яєчного млинчику. Цілком може замінити легку вечерю або перекус. Просто, швидко, смачно! Заходьте, угощайтесь.

Інгредієнти:

1. Пекінка - 200 г
2. Перець болгарський - 1 шт
3. Цибуля червона - 1 шт
4. Помідор (4-5 невеликих томатів) - 4 шт
5. Яйце куряче - 2 шт
6. Борошно пшеничне / Борошно - 1 ст. л.
7. Олія - ​​1 ч. л.
8. Зелень - 1/2 пуч.
9. Йогурт - 200 г
10. Гірчиця (зерниста) - 1 ч. л.
11. Табаско - 1/4 ч. л.
12. Сік лимонний - 2 ч. л.
13. Сіль
14. Перець чорний