Рецепти смачних салатів

Цей нехитрий салат з картоплі я дуже люблю. Він робиться з підручних продуктів, які, як правило, завжди є. Незважаючи на простоту, ці салати з олією мають досить цікавий смак. Картопля і соняшникова олія пом'якшують гостроту пекучого перцю і цибулі, а кислота солоного огірочка нейтралізує жирність масла. Петрушка надає якусь ароматну нотку і все разом створює досить цікавий букет. Наявність теплої картоплі теж додає якийсь колорит, хоча можна подавати його і холодним. Крім цього за рахунок картоплі - ці теплі смачні салати досить ситні і можуть бути використани як повний сніданок, обід або вечеря. Він непогано підходить як гарнір до м'ясних страв.

Інгредієнти

• Помідор (невеликий) - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1/4 шт
• Картопля (невелика) - 1 шт
• Огірок солоний (невеликий, можна і маринований, але краще солоний) - 1 шт
• Перець червоний пекучий (сушений пластівцями) - 1/2 ч. л.
• Олія соняшникова - 3 ст. л.
• Петрушка (кілька гілочок)
• Сіль
• Перець чорний мелений
• Часник (середній - 2 см завдовжки і 1 см шириною) - 1 зуб.

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 2

Сьогодні на вечерю у нас теплий салат з червоної капусти.

Інгредієнти

• Капуста червонокачанна - 500 г
• Гарбуз - 300 г
• Лимон - 1 шт
• Перець чорний
• Зелень - 1 пуч.
• Олія соняшникова - 50 мл

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Цей салат з квасолі та грибів зовсім дієтичний і чоловічий. Готується швидко, виходить дуже ситно. Можна використовувати як гарнір. Готуйте дієтичні салати, вони смачні.

Інгредієнти

• Морква - 2-3 шт
• Цибуля ріпчаста - 1-2 шт
• Квасоля консервована - 1 бан.
• Печериці - 1 бан.
• Часник - 1-2 зуб.
• Майонез - за смаком
• Сіль за смаком
• Перець чорний - за смаком

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 3

Незвичайне поєднання курячої печінки з припущенной грушею в гірчичної заправці. Готуйте салат з печінки, він смачний.

Інгредієнти

салат

• Печінка куряча - 400 г
• Груша - 2 шт
• Цибуля біла - 1 шт
• Олія - ​​3 ст. л.
• Горіхи волоські - 50 г
• Сіль - 0.1 ч. л.
• Перець чорний - 0.1 ч. л.

заправка

• Оцет (білий винний) - 20 г
• Гірчиця (з медом) - 10 г
• Оливкова олія - ​​60 г
• Сіль - 0.3 ч. л.
• Перець чорний (мелений) - 0.1 ч. л.
• Базилік (подрібнений) - 1 ч. л.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Смачний, швидкий салат з мідіями, прекрасно підійде для трапези під час посту.

Інгредієнти

• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Морква (невелика) - 1 шт
• Цибуля-порей (зелена частина) - 1/2 шт
• Капуста китайська - 1/4 дол.
• Мідії - 150 г
• Сік лимонний (лайм) - 1 ч. л.
• Олія - ​​2 ст. л.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Фішка цього теплого овочевого салату з перцю і баклажанів - в соусі з соєвого соусу, меду, лимонного соку і імбиру. Готуйте теплі пісні салати, вони також смачні.

Інгредієнти

• Баклажани - 300 г
• Помідори черрі - 250 г
• Листя салату - 70 г
• Перець болгарський жовтий - 1 шт.
• Петрушка - 30 г
• Лимон (сік) - 0,5 шт
• Цукор - 2 ст. ложки
• Крохмаль - 5 г + для панірування
• Мед - 1 ч. л.
• Соус соєвий - 50 мл
• Оливкова олія - ​​30 мл
• Імбир свіжий - 2 ч. л.
• Перець чорний мелений - 1 ч. л.
• Сіль

Бачила в інтернеті різні варіанти такого салату з крабових паличок і чіпсів, але мій відрізняється за складом. Ніжний, солодкуватий, соковитий і дуже смачний салат, спробуйте.

Інгредієнти

• Крабові палички - 250 г
• Яйце куряче (варене) - 3 шт
• Ананас (консервований кружечками) - 1 бан.
• Сирок плавлений (з вершковим смаком) - 3 шт
• Чіпси (для прикраси; можна з крабовим смаком, гриби зі сметаною або сметана і зелень) - 1 пач.
• Маслини (для прикраси) - 1/2 бан.
• Майонез - 200 г

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 12

Друзі, поспішаю поділитися з вами рецептом дуже смачного і красивого салату з куркою, який стане прикрасою будь-якого святкового столу! Салат "Соняшник" вже давно став улюбленцем в нашій родині. Якщо ви ще жодного разу не пробували цей салат з печериць, то обов'язково виправте це непорозуміння!

Інгредієнти

• Яйце куряче - 5 шт
• Печериці - 400 г
• Грудка куряча - 400 г
• Сир твердий - 300 г
• Морква - 2 шт
• Майонез (за смаком) - 10 ст. л.
• Картопля - 3 шт
• Чіпси - 1 пач.
• Оливки чорні - 1 бан.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

Бачила вже багато рецептів цього салату з курячого філе, але не один мені не подобався, вирішила трохи змінити його під себе. Вийшло дуже смачно і цікаво. Сподіваюся і вам сподобається. У нас тепер не одне застілля не обходиться без цього салату з чорносливом, спробуйте.

Інгредієнти

• Гриби (свіжі печериці) - 1 кг
• Філе куряче (відварне) - 1 кг
• Маслини (без кісточок чорні, для прикраси) - 1 бан.
• Цибуля ріпчаста (великі) - 4 шт
• Чорнослив (без кісточок, запарений) - 350 г
• Майонез
• Сіль за смаком
• Чіпси (картопляні) - 1 упак.
• Сир твердий (будь-який твердий) - 300 г
• Яйце куряче (відварені) - 7 шт
• Перець чорний (за смаком)

Соняшники бувають різні - може, і мій варіант салату з грибами комусь припаде до смаку.

Інгредієнти

• Філе куряче (відварне) - 250 г
• Сир твердий - 150 г
• Яйце куряче (варене) - 5 шт
• Гриби (відварні, я беру шампіньйони) - 200 г
• Цибуля ріпчаста (середня) - 3 шт
• Картопля (відварена, середня) - 4 шт
• Маслини (без кісточок) - 1/4 бан.
• Чіпси - 1 упак.
• Майонез

Простий і супер швидкий салат з оригінальною заправкою! Можна приготувати як салат на Пасху, спробуйте.

Інгредієнти

• Листя салату - 1 пуч.
• Огірок - 1 шт
• Крабове м'ясо - 200 г
• Майонез - 4 ст. л.
• Сирок плавлений (м'який плавлений сир у ванні) - 1 ч. л.
• Соєвий соус - 1 ч. л.
• Кріп - 1/2 пуч.
• Імбир (маринований) - 1 ст. л.

Час приготування: 5 хвилин

Кількість порцій: 4