Цей вітамінний салат без мяса ми з мамою готували все моє дитинство. Він дуже подобався нашої сім'ї. Тепер я сама дружина і мама і теж готую цей салат. І коли батьки приходять в гості, то, поїдаючи цей салат з буряка, ми часто згадуємо часи мого дитинства...
Інгредієнти
- Буряк (варений, розмір з кулак) - 1 шт
- Цибуля ріпчаста (маленька головка) - 1 шт
- Огірок солоний (невеликий) - 2 шт
- Майонез (або 20% сметана) - 2 ст. л.
Цибулю ріжемо пір'ями
Буряк соломкою
Солоний огірок теж соломкою
Заправляємо майонезом або 20% сметаною, даємо постояти хвилин 5-7 і можна їсти. До речі смак у салату виходить різний і зовсім не схожий один на одного з майонезом або сметаною. Смачного!
Коментувати