Салат душевний! Салат з оселедцем, помідорами і буряком. Хороший склад, гармонійний, все поєднується в страві відмінно!
Інгредієнти
салат
- Оселедець (філе з оселедця) - 1 шт
- Помідор - 2 шт
- Яйце куряче (варені) - 2 шт
- Буряк (варений) - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Спеції (свіжозмелений перець, сіль за бажанням (мені вона не потрібна)) - за смаком
заправка
- Майонез - за смаком
- Гірчиця - за смаком
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 4
Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, або чверть кільцями (залежить від розміру цибулини).
Філе оселедця брусочками (скибочками) у мене вже готові шматочки були).
Відварний буряк нарізаємо часточками.
Відварені яйця і свіжі помідори ріжемо тонкими часточками.
Гірчицю з'єднуємо з майонезом і перемішуємо.
Викладаємо салат на тарілку.
Заправляємо спеціями, поливаємо заправкою і подаємо.
Можна, як варіант, акуратно перемішати в салатнику і відразу подати (якщо помідори соковиті, щоб води багато не дали) а так теж красиво буде.
Салат з оселедцем готовий. Дуже смачний виходить.
Коментувати