Я думаю, що цибуля восени в темі. Але ми ж не Буратіно - їсти просто цибулину! Приготуємо овочевий салат з цибулі, огірків і перцю. Смачно, соковито, вітамінів - море. Готуйте смачні салати, це просто!
Інгредієнти
- Цибуля червона (велика цибулина, можна білу або звичайну) - 1 шт
- Огірок маринований - 6 шт
- Яблуко (велике, кисленьке) - 1 шт
- Перець солодкий червоний - 2 шт
- Олія (будь-яке, на ваш смак) - 50 г
- Кріп - 0,5 пуч.
- Цукор - 1 ч. л.
- Сіль
- Лимон - 0,5 шт
Помити, очистити і нарізати дрібно. Цибулю, огірочки і перець - кільцями, яблуко соломкою, кріп порубати.
З'єднати всі продукти в мисці, посолити, всипати цукор, скропити соком лимона, перемішати. Смак повинен бути кисло-солодкий. Дати настоятися 1 годину.
Викладаємо на тарілку або в салатник, заправляємо олією. До салату можна додати родзинки, дуже пікантно. Салат подається до м'яса, плову, картоплі, до чого завгодно, тому що цей салат дуже смачний - ароматний, соковитий, вітамінний!
А можна взяти з собою на дачу або пікнік, з шашличком або запеченої на багатті картоплею буде чудово! Овочевий салат з цибулі готовий. Запрошую до столу!
Коментувати