Незвичайний салат "На святковий стіл"

Салат "Празький" - саме під такою назвою я дізналася про ці топ салати з м'ясом багато років назад. Ці смачні салати з м'яса свинини до святкового столу на різдво. Уже багато років готую цю страву. Поєднання продуктів - незвичайне. Але протягом багатьох років цей салат на різдво - страва, яка з'їдалася завжди першою. Сподіваюся, вам теж сподобається...

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 6

Інгредієнти

  • М'ясо (свинина, або яловичина, або телятина) - 1 кг
  • Огірок солоний (якщо великі, може бути 5 шт.) - 6 шт
  • Яблуко (кисло-солодкі) - 6 шт
  • Цибуля ріпчаста (орієнтуйтеся на розмір) - 2 шт
  • Перець болгарський (маринований) - 1 бан.
  • Майонез (промазуємо кожен шар салату) - 1 упак.
Спосіб приготування:
1. М'ясо нарізати невеликими шматочками, відбити, посолити, поперчити, обсмажити. Обсмажені шматочки м'яса нарізати тонкою соломкою.
2. Цибуля - дрібно порізати.
3. Огірки і яблука натерти на звичайній (великій) тертці.

Викладаємо інгредієнти на блюдо (блюдо обов'язково з бортами - багато рідини):
1 шар (низ) - м'ясо
2 шар - цибуля
3 шар - огірки
4 шар - яблука
5 шар (верх) - перець болгарський

Кожен шар злегка промащується майонезом. Останній шар (перець) рясно змащується майонезом. Дайте салату постояти близько години в холодильнику, просочитися. Подавайте на стіл, прикрасивши зеленню. Цей салат з м'ясом ріжеться так само, як торт. Смачного!

Коментарі

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі