Салат "Миттєвий" з помідорів

Ви здивуєтеся, наскільки смачним може бути цей салат без майонезу "Миттєвий" в домашніх умовах. Дивіться, як приготувати дуже легкий і низькокалорійний салат з помідорів для всієї родини. Назва салату зобов'язує приготувати щось швидко. Так ми і зробимо. Цей салат на скорую руку виходить легким, яскравим і соковитим, готується дійсно просто. Відмінно піде і під закуску, і як салат до обіду. Для заправки рекомендую використовувати рослинне масло, мед, бальзамічний крем, спеції.

Інгредієнти

  • Помідори - 4 шт
  • Болгарський перець - 2 шт (червоний і зелений)
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Зелень - - за смаком
  • Рослинна олія - ​​4 ст. ложки (оливкова)
  • Мед - 0,5 ч. ложки
  • Бальзамічний крем - 5 крапель
  • Сіль - 1 щіпка
  • Перець - 1 щіпка

Кількість порцій: 2-3

Час приготування: 15 хв.

Свіжі і щільні помідори вимити і нарізати невеликими шматочками.
Болгарський перець двох кольорів нарізати півкільцями. Можна подрібнити на більш дрібні шматочки. Загальна нарізка салату повинна бути майже однаковою, щоб всі компоненти салату були одного розміру. Тоді салат буде виглядати більш охайно, а їсти такий салат буде приємно.
Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями. Якщо ви використовуєте такий салат до подачі на стіл в будні (робочі дні), то кількість цибулі можна мінімізувати або замінити на зелений. Він не такий ароматний. Нарізану цибулю замаринувати в оцті з цукром (на 2 ст. ложки оцту - 2 ст. ложки цукру).
Цибуля буде маринуватися близько 5-7 хвилин. Промийте цибулю під проточною водою і додайте її в салат. Подрібніть будь-яку зелень (на ваш смак). Додайте в салат.
Заправте наш смачний салат з помідорів сумішшю рослинного масла. Додайте кілька крапель бальзамічного крему (не плутайте з бальзамічним оцтом), сіль, мед, спеції. Масу збийте і заправте нею салат.

Коментарі

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі