Нехитрий і простий салат з картоплі, кальмарів і огірків, що не заважає йому бути смачним. Дешево і сердито сказала б я.
Інгредієнти
- Кальмар - 300 г
- Огірок (один солоний, один свіжий) - 2 шт
- Картопля - 2 шт
- Горошок зелений - 1 бан.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Майонез (за смаком)
- Зелень
- Сіль
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 6
Картоплю відварюємо в мундирі. Цибулю нарізаємо півкільцями і заливаємо окропом на кілька хвилин. Кальмари чистимо і відварюємо до готовності (будь-яким зручним для вас способом).
Огірки нарізаємо невеликими кубиками.
Картоплю охолоджуємо, чистимо, нарізаємо кубиками.
Кальмари нарізаємо тонкими смужками і складаємо всі наші інгредієнти в ємність. Додаємо зелений горошок, зелень. Заправляємо майонезом і подаємо до столу.
Салат з кальмарів і огірків дійсно дуже простий, але смачний.
Коментувати