Гострий салат з капусти "Юність"

Варіант салату "Юність" з пісною заправкою. Відмінне доповнення до вечері або повноцінний гарнір, якщо ви на дієті. Категорія - літні пісні салати з олією. Швидко! Дешево! Смачно!

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти

  • Капуста білокачанна / Капустa - 1/4 вилок
  • Морква - 1/2 шт
  • Яблуко - 1/2 шт
  • Часник (маленький) - 1 зуб.
  • Соєвий соус - 1 ст. л.
  • Оцет (яблучний) - 1 ч. л.
  • Олія - ​​2 ст. л.
Капусту нашаткувати довгою, тонкою соломкою.
Морквину почистити, натерти на крупній тертці або за допомогою овочечистки.
Змішати одну чайну ложку яблучного оцту з однією чайною ложкою води, вилити на капусту з морквою. Полити соєвим соусом. Перемішати і гарненько пом'яти руками. Капуста повинна стати м'якою і дати сік.
Половину великого, зеленого яблука очистити і нарізати соломкою. Видавити часник. Кількість вибираємо на свій смак.
Додати олію і перемішати. При подачі посипати зеленню. Смачного!

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі