Цей салат з огірків і шинки, не дивлячись на те, що заправлений майонезом, досить легкий, оскільки не містить картоплі. Нам сподобалося, смачно повечеряли. Рецепт перевірила за назвою і за інгредієнтами, такого не знайшлося. Якщо виявите, повідомте, будь ласка, стовідсотковой довіри до пошукача у мене немає. Були вже проколи.
Інгредієнти
- Шинка - 200 г
- Огірок - 2 шт
- Яйце куряче - 3 шт
- Сир твердий - 100 г
- Капуста пекінська (5-6 листків)
- Часник (великий) - 1 зуб.
- Майонез - за смаком
- Сіль за смаком
- Суміш перців - за смаком
- Зелень (кріп і петрушка) - за смаком
Шинку нарізати соломкою, висипати в глибоку миску
Додати нарізаний товстою соломкою огірок
Потім натертий на крупній тертці сир
І два натертих на крупній тертці яйця
Додати зелень, посолити і поперчити за смаком
Листя пекінської капусти нарізати широкими смужками і всипати в миску до салату
Часник натерти на дрібній тертці або пропустити через прес, додати майонез і перемішати
Заправити салат невеликою кількістю соусу і акуратно перемішати. Соус повинен тільки злегка обволікати продукти
Салат можна подати порційно,
прикрасивши дольками вареного яйця, листочками петрушки і зеленою цибулею,
а можна і на загальному блюді
Смачного!
Коментувати