Багато хто знає, що морква прекрасно поєднується з апельсином, а якщо до них ще додати і цибулю... виразно скажу, що потрібно пробувати. Цей топ салат з морквою і червоною цибулею з апельсином смачний, спробуйте.
Інгредієнти
салат
- Морква - 1 шт
- Апельсин - 1 шт
- Цибуля червона (але через брак можна взяти простий ріпчастий) - 1 шт
- Брусниця (за бажанням) - 1 ст. л.
заправка
- Соєвий соус - 1 ст. л.
- Сік лимонний - 1 ст. л.
- Коріандр - 0.25 ч. л.
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 2
Змішати всі інгредієнти заправки. (Якщо у Вас несолодкий соєвий соус, то добавте ще 0,5 ч. л. цукру). Цибулю нарізати тонкими кільцями. Залити заправкою, перемішати і відставити.
Моркву натерти на тертці. Апельсин очистити від шкірки і перетинок, нарізати. Сік що утворився вилити до цибулі.
Змішати всі інгредієнти (цибулю разом із заправкою).
Салат з морквою і червоною цибулею з апельсином готовий. Смачного!
Коментувати