Салатів з авокадо безліч, але мій трохи незвичайний. А може і звичайний, але ніжний, свіжий і вітамінний, до того ж смачний.
Інгредієнти
- Авокадо - 1 шт
- Капуста пекінська (у мене 1 листок)
- Перець солодкий червоний - 0,5 шт
- Перець солодкий жовтий - 0,5 шт
- Селера черешкова (у мене 1 черешок)
- Сир м'який (у мене 30 грам)
- Соєвий соус - 1 ст. л.
- Олія кунжутна - 1 ст. л.
- Цибуля зелена - 0,5 пуч.
- Цибуля червона (маринована (ріжемо соломкою і заливаємо оцтом)) - 0.5 шт
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 2
Готуємо продукти.
Нарізаємо кубиком авокадо.
Нарізаємо кубиком червоний і жовтий перець.
Капусту рвемо на дрібні шматочки.
Зелену цибулю дрібно ріжемо.
Готуємо заправку: Соєвий соус змішуємо з маринованою цибулею і кунжутним маслом.
Можна подати наш вітамінний салат в порційних салатниках, уклавши його шарами. Зверху полити заправкою.
А можна просто змішати всі складові, полити заправкою і подати в салатник. Смачного!
Коментувати