Салат "Празький" - саме під такою назвою я дізналася про ці топ салати з м'ясом багато років назад. Ці смачні салати з м'яса свинини до святкового столу на різдво. Уже багато років готую цю страву. Поєднання продуктів - незвичайне. Але протягом багатьох років цей салат на різдво - страва, яка з'їдалася завжди першою. Сподіваюся, вам теж сподобається...
Інгредієнти
- М'ясо (свинина, або яловичина, або телятина) - 1 кг
- Огірок солоний (якщо великі, може бути 5 шт.) - 6 шт
- Яблуко (кисло-солодкі) - 6 шт
- Цибуля ріпчаста (орієнтуйтеся на розмір) - 2 шт
- Перець болгарський (маринований) - 1 бан.
- Майонез (промазуємо кожен шар салату) - 1 упак.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 6
Спосіб приготування:
1. М'ясо нарізати невеликими шматочками, відбити, посолити, поперчити, обсмажити. Обсмажені шматочки м'яса нарізати тонкою соломкою.
2. Цибуля - дрібно порізати.
3. Огірки і яблука натерти на звичайній (великій) тертці.
Викладаємо інгредієнти на блюдо (блюдо обов'язково з бортами - багато рідини):
1 шар (низ) - м'ясо
2 шар - цибуля
3 шар - огірки
4 шар - яблука
5 шар (верх) - перець болгарський
Кожен шар злегка промащується майонезом. Останній шар (перець) рясно змащується майонезом. Дайте салату постояти близько години в холодильнику, просочитися. Подавайте на стіл, прикрасивши зеленню. Цей салат з м'ясом ріжеться так само, як торт. Смачного!
1. М'ясо нарізати невеликими шматочками, відбити, посолити, поперчити, обсмажити. Обсмажені шматочки м'яса нарізати тонкою соломкою.
2. Цибуля - дрібно порізати.
3. Огірки і яблука натерти на звичайній (великій) тертці.
Викладаємо інгредієнти на блюдо (блюдо обов'язково з бортами - багато рідини):
1 шар (низ) - м'ясо
2 шар - цибуля
3 шар - огірки
4 шар - яблука
5 шар (верх) - перець болгарський
Кожен шар злегка промащується майонезом. Останній шар (перець) рясно змащується майонезом. Дайте салату постояти близько години в холодильнику, просочитися. Подавайте на стіл, прикрасивши зеленню. Цей салат з м'ясом ріжеться так само, як торт. Смачного!
Коментувати