Не за горами новорічні свята. Ви вже замислюєтеся про новорічні смачні салати? Я вирішила в цьому році робити фуршетний варіант. Всього потроху і в порціонної подачі. Цей розкішний святковий салат з шинкою і болгарським перцем мені дуже сподобався і я хочу приготувати його на новий рік. Може, і вам стане в нагоді.
Інгредієнти
для салату
- Огірок маринований - 100 г
- Перець болгарський - 100 г
- Цибуля ріпчаста - 100 г
- Олія - 2 ст. л.
- Шинка - 200 г
- Кріп (нарізаний) - 3 ст. л.
для заправки
- Майонез - 4 ст. л.
- Гірчиця - 2 ч. л.
- Соєвий соус - 2 ст. л.
Мариновані огірки наріжте соломкою.
Болгарський перець теж наріжте соломкою.
Наріжте соломкою шинку.
Цибулю наріжте півкільцями і підсмажте до золотистого кольору на олії. Остудіть повністю.
Змішайте всі складові салату, додайте нарізаний кріп.
Для соусу змішайте майонез, зернисту гірчицю і соєвий соус.
Викладіть наш салат з шинкою і болгарським перцем в креманку і полийте соусом. Смачного!
Коментувати