У цьому салаті без майонезу лише 3 прості інгредієнта. Його оригінальність в заправці.
Інгредієнти
- Серце (яловиче, відварене) - 100 г
- Шлунок (свинячий, відварений, оброблений) - 1 шт
- Сир голландський - 100 г
- Соєвий соус (соус) - 1 ст. л.
- Мед (соус) - 1 ч. л.
- Олія (соус) - 2 ст. л.
- Гірчиця (соус) - 1/2 ч. л.
- Спеції (петрушка, базилік, прованські трави - соус)
- Сік лимонний (соус) - 1 ч. л.
- Часник (соус) - 1 зуб.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 3
Наші інгредієнти.
Серце, шлунок і сир ріжемо дрібною соломкою (можна середнім кубиком). Тепер соус. Якщо мед у вас загус, то ставимо його приблизно на 20 сек. в мікрохвильовку до рідкого стану. Додаємо соєвий соус, гірчицю, сік, олію, спеції і тертий часник. Все збиваємо виделкою до загустіння.
Все перемішати і дати постояти 5-10 хв. Смачного!
Коментувати