Шановні друзі і гості сайту, пропоную приготувати оригінальний і розкішний святковий салат з буряка і часника, яблука, маринованого огірочка і чорносливу. Заправляти буду майонезом. Салат з чорносливом - категорія рецепту.
Інгредієнти
- буряк - 1 шт
- яблуко - 1 шт
- часник - 1 зуб.
- чорнослив - 3-4 шт
- майонез - 1 ст ложка
- огірок маринований - 1 шт
Час приготування: 15 хв
Поки буряк у мене вариться, підготую інші інгредієнти. Яблуко і чорнослив мою, зубчик часнику очищаю.
Яблуко очищаю і нарізаю досить великими скибочками. У цьому салаті яблуко має превалювати і добре відчуватися. А ще воно не так швидко дасть сік.
Маринований огірочок нарізаю такими ж скибочками.
Чорнослив просто подрібнюю.
Всі попередні інгредієнти розміщую в мисці, а тим часом очищаю і натираю на крупній тертці головний інгредієнт - буряк. Ну і не забуваю про зубчик часнику. Натираю його на дрібній тертці.
Заправляю салат майонезом. Можна підсолити, але я цього не роблю. Мені вистачає солі з огірка і майонезу.
Перемішую салат з буряка і часника і подаю в охолодженому стані.
Вийшло дуже цікаве поєднання. Рекомендую приготувати. Смачного!
Коментувати