Такий простий салат з буряка дуже корисний для швидкого відновлення сил, оскільки тільки одна порція вареного буряка містить половину добової кількості вітаміну В9, необхідного для працездатності всього організму. Салат з буряка і яєць дає дуже ніжну, шовковисту структуру, складається з мінімуму інгредієнтів, що негативно не позначається на його приємному смаку.
Інгредієнти
- Буряк (варений) - 450 г
- Яйце куряче (варене) - 4 шт
- Часник - 4 зуб.
- Майонез (домашній) - 2 ст. л.
- Сіль
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 4
Варений буряк нашаткувати на великій тертці. Часник подрібнити. Яйце дрібно порізати.
Буряк, яйце, часник з'єднати, додати домашній майонез, посолити за смаком. Перемішати.
Смачного!
Коментувати