Хочу поділитися одним із салатів, які люблять в нашій родині. Цей перцем з перцем і яйцями легкий, смачний і дуже простий у приготуванні. Одним з компонентів є гірчиця. Мені пощастило стати власницею гірчиці з апельсином, яка особливо гармонійно поєднується з компонентами салату.
Інгредієнти
- Яйце куряче (відварені) - 8 шт
- Індичка (відварна або запечена, або курка) - 150 г
- Перець болгарський - 120 г
- Цибуля зелена - 20 г
- Сметана - 150 г
- Гірчиця - 20 г
- Соєвий соус - 1 ч. л.
- Перець чорний - 1 пуч.
- Сіль за смаком
Кількість порцій: 6
Нарубати відварене яйце.
Нарізати відварну індичку (курку).
Нарізати паприку і цибулю. Все змішати, посолити.
Зі сметани, гірчиці, соєвого соусу і перцю приготувати заправку. Заправити салат.
Цей салат з яєць може конкурувати зі звичним Олів'є. Пробуйте, сподіваюся сподобається!
Коментувати