Рецепт "Мімоза" в кульках

Пропоную приготувати всіма улюблений салат без майонезу "МІМОЗА", але трохи видозмінений, з додаванням легких східних ноток, а оригінальна подача у вигляді закусочних кульок обов'язково зацікавить ваших гостей...

Інгредієнти

  • Консерви рибні (будь-які в маслі, у мене сайра) - 1 бан.
  • Картопля (відварена) - 1 шт
  • Морква (відварна) - 1 шт
  • Яйце куряче (відварені) - 2 шт
  • Сир твердий - 70 г
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Соєвий соус - 1 ст. л.
  • Цибуля зелена (не велика) - 1 пуч.
  • Кунжут (білий) - 4 ст. л.
1. Натираємо окремо на дрібній тертці відварну картоплю, яйця, моркву і сир.

2. З консерви зливаємо рідину, викладаємо рибу в салатник і розминаємо виделкою.

3. Нарізаємо дрібно зелену цибулю.

4. Додаємо до риби натерті інгредієнти, зелену цибулю, соєвий соус (можна без соусу) і сметану. Все добре перемішуємо.

5. Формуємо невеликі кульки.

6. На сухій сковороді смажимо кунжут при постійному помішуванні, до золотистого кольору.

7. Обвалюємо кожну кульку в кунжуті і викладаємо на блюдо.

Наша чудова закуска готова! Всім смачного і гарного настрою!

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі