Класика в новому звучанні - салат "Мімоза" з крабових паличок.
Інгредієнти
- Картопля (зварена "в мундирі") - 2 шт
- Морква (варена) - 1 шт
- Яблуко (кисло-солодке) - 1 шт
- Яйце куряче (зварене круто) - 3 шт
- Крабові палички - 200 г
- Цибуля зелена - 1/2 пуч.
- Майонез - за смаком
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 4
Дно салатника змастити майонезом. Картоплю очистити, натерти і викласти першим шаром. Змастити невеликою кількістю майонезу. Наступний шар - терті білки і зелена цибуля.
Крабові палички подрібнити і викласти наступним шаром.
Яблуко натерти і викласти на палички. Змастити майонезом.
Моркву очистити, натерти і викласти наступним шаром. Змастити майонезом. Жовтки натерти на дрібній тертці і посипати салат. Прибрати салат в холодильник.
Перед подачею салат посипати зеленою цибулею і прикрасити за бажанням. Смачного!
Коментувати