Рецепт з черемші і сухариків

Весна, сонечко за вікном, а стан розбитий, вже з ранку прокидаюся втомлена. Вирішила підзарядитися вітамінами, приготувати салат з сухариками і черемшею, благо останнім часом виявилася дивна тяга на часник.

Інгредієнти

  • Черемша - 1 пуч.
  • Сухарики (з білого хліба) - 1 горст.
  • Яйце куряче (варене) - 1 шт
  • Сир твердий - 50 г
  • Сметана - 1 ст. л.

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 1

Варимо яєчко, я люблю, щоб круто, але не зовсім, щоб трохи рідкувата серединка була.
Нарізаємо білий хліб маленькими кубиками - хліб у мене саморобний з хлібопічки, дуже смачний.
Обсмажуємо сухарики на сухій сковороді - я трохи скроплюю водою спочатку, щоб вийшли більш хрусткими. До речі, робила і з сухариками з житнього хліба - не менше смачно виходить.
Нарізаємо черемшу.
Додаємо сухарики, сметану, нарізане яйце.
Перемішуємо. Сіль я намагаюся не класти, щоб не було прісно, ​​трохи дрібно натертого сиру.
От і все. Пригощайтеся на здоров'я і не хворійте!

Коментувати

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі