Влітку хочеться готувати прості страви, щоб не стояти годинами біля плити і тут завжди виручають літні салати, а коли ще рецепт простий і швидкий варто звернути на нього увагу. Пропоную хороший, смачний і корисний салат, який на всі випадки знадобиться.
Інгредієнти
- Кальмар - 3 шт
- Огірок солоний - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Яйце куряче - 3 шт
- Майонез (або йогурт) - за смаком
- Сіль (і перець чорний мелений) - за смаком
Цим салатом мене пригощала приятелька, яка знає все дієти на світі. Спробуємо? Приготувати всі інгредієнти.
Кальмари обшпарити гарячою водою і очистити. Відварити у воді буквально пару хвилин, охолодити і нарізати кільцями, але мені зручніше нарізати соломкою.
Варену моркву нарізати соломкою або натерти на крупній тертці.
Солоний огірок нарізати соломкою.
Варене яйце очистити і подрібнити.
Всі інгредієнти скласти в салатник, заправити майонезом, перевірити на сіль, поперчити. Заправити йогуртом.
Прибрати в холодильник на годину. Подавати охолодженим. Смачного!
Коментувати