У студентську пору ми лопали ці смачні салати з превеликим задоволенням! Ситно і бюджетно! Правда тоді ми його робили з крабовими паличками, а тепер я використовую м'ясо краба. Але якщо у вас немає, то нічого страшного, з паличками теж дуже смачно.
Інгредієнти
- Чіпси (чіпси можна взяти креветочні, з іншими не робила, за результат не ручаюсь) - 1 пач.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Крабове м'ясо (у мене фаланги. Якщо ви вирішите використовувати крабові палички, то візьміть 1 пачку.) - 300 г
- Яйце куряче (попередньо відварити круто) - 5 шт
- Кукурудза - 1 бан.
- Майонез (за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
- Сіль (за смаком)
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 8
Нарізати цибулю півкільцями,
яйця кубиками.
М'ясо краба (або крабові палички) нарізати довільно, не забуваючи видалити внутрішні хорди.
Чіпси висипаємо в миску.
Додаємо м'ясо краба, цибулю, яйця, кукурудзу, трохи перчимо і додаємо майонез.
Добре перемішуємо, можете додати трохи солі на ваш смак. Увага! Чіпси вбирають багато майонезу, тому його піде багато, але орієнтуйтеся на свій смак. Дайте салату постояти хвилин 30 в холодильнику.
Ось і все, салат готовий! Чіпси вберуть майонез і стануть м'якими і приємної текстури. Якщо не знати, що вони там є, то ніхто й не здогадається. Вірніше не зрозуміють, що саме господиня туди додала) А ми секрет не розкриємо! Нехай ламають голову! Смачного!
Коментувати