Давненько ми з чоловіком не їли салату, заправленого майонезом. Всі овочеві. Ось він і каже: "Дружина, щось набридли овочі, зроби що-небудь з майонезиком!" А мені з майонезиком ніяк не хотілося. В результаті народився такий ось салат з крабових паличок. І, як виявилося, курка прекрасно поєднується з крабовими паличками. Нам рецепт салату дуже сподобався.
Інгредієнти
- Філе куряче (варене) - 100 г
- Крабові палички - 4 шт
- Огірок (140 г) - 0.5 шт
- Огірок маринований - 1 шт
- Перець солодкий червоний
- Яйце куряче - 3 шт
- Зелень (кріп, петрушка) - за смаком
- Цибуля зелена - за смаком
- Листя салату / Салат (для прикраси)
- Помідори черрі (для прикраси) - 6 шт
- Майонез - 1 ст. л.
- Сметана (повна) - 1 ст. л.
- Гірчиця (французька, зернова) - 1 ч. л.
Всі інгредієнти нарізати невеликими кубиками. У салатник викласти м'ясо курки.
Додати крабові палички,
яйця,
Свіжий і маринований огірочок.
І болгарський перець.
При бажанні можна додати дрібно нарізану зелень кропу і петрушки і зелену цибулю.
Інгредієнти для заправки викласти в мисочку і ретельно перемішати віночком.
При бажанні можна додати тертого хрону до смаку.
Заправити салат. Добре, але акуратно перемішати.
Викласти на блюдо, застелене листям салату, і прикрасити половинками помідорів чері. Смачного!
Коментувати