Чудовий салат з гранатом! Смачний, красивий, ситний! Чоловікам можна подати як закуску, а дамам цілком підійде і в якості основного блюда)
Інгредієнти
- Грудка куряча (копчена, очистити від шкірки) - 1/2 шт
- Помідор (свіжий великий) - 1 шт
- Квасоля (консервована біла або 400 г відвареної) - 1 бан.
- Гранат (середній, в ідеалі без кісточок) - 1/2 шт
- Горіхи волоські (очищені, прожарити і порубати) - 3-4 ст. л.
- Часник - 1-2 зуб.
- Кінза (можна замінити іншою зеленню) - 0,5-1 пуч.
- Соус (майонез або сметана - на ваш вибір)
Квасолю промити, зцідити воду і викласти квасолю в миску.
Грудку порізати кубиками і додати до квасолі.
Помідор очистити від насіння і також порізати кубиками. Часник дрібно порубати.
Додати волоські горіхи, зелень. Заправити майонезом або сметаною, перемішати. Прикрасити зернами гранату.
Смачного!
Коментувати