Дуже люблю мідії і цим салатом з огірками часто себе балую. Він легкий і простий у приготуванні.
Інгредієнти
- Мідії (в готовому вигляді, беру пачку 500 гр.) - 200 г
- Огірок - 2-3 шт
- Яйце куряче - 3 шт
- Цибуля зелена
- Кріп
- Майонез (Сметана)
- Сіль
- Перець духмяний
Мідії розморозити і відварити за інструкцією на упаковці.
Яйця відварити і нарізати кубиками.
Порізати огірки, 1/3 пучка зеленої цибулі і пучок кропу.
Посолити, поперчити і заправити майонезом або сметаною.
Коментувати