Ці прості у приготуванні смачні салати з морепродуктів порадують вас своїм непростим, вишуканим смаком. Хочеться відзначити, що майонез тут саме та заправка, яка повинна бути і ніяка інша, все дуже гармонійно і смачно! Салат з руколи - категорія рецепту.
Інгредієнти
- Коктейль морський - 300 г
- Пармезан - 80 г
- Помідори черрі - 100 г
- Рукола - 2 горст.
- Майонез - 50 г
- Оливкова олія - 1 ст. л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний (мелений за смаком)
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 4
Морепродукти розморозити, злити рідину і обсмажити 1 хвилину на оливковій олії, приправити перцем за смаком. Посолити краще після майонезу, щоб не пересолити.
Пармезан настругати досить великими скибочками.
Помідори черрі розрізати навпіл. Підготувати рукколу.
Додати в салат майонез, перемішати. Без майонезу ми нікуди! Якщо необхідно - досоліть. Залиште кілька чистих (без майонезу) помідорів, руколи і пармезану для подачі, викладіть поверх майонезного салату, так салат буде мати гарний і апетитний вигляд. Сподіваюся, вам салат сподобався! Смачного!
Коментувати