Легкий в приготуванні, яскравий і ніжний салатик зі свинячого язика, спробуйте приготувати.
Інгредієнти
- Язик свинячий - 250 г
- Сир твердий - 100
- Маслини - 1/2 бан.
- Перець болгарський - 1 шт
- Огірок - 1 шт
- Помідори черрі - 200 г
- Лимон - 1/2 шт
- Майонез
- Цибуля червона - 1/2 шт
- Часник - 2 зуб.
- Горіхи волоські - 30 г
- Петрушка
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 6
Свинячий язик помити, почистити і відварити.
Остиглий язик почистити, нарізати соломкою, полити майонезом і перемішати. Цибулю дрібно порізати і засипати сіллю, що б пішла гіркота.
Маслини нарізати кільцями. Болгарський перець і огірок соломкою. Сир потерти на крупній тертці. Помідори черрі розрізати на 4 частини. Волоські горіхи злегка потовкти. Подрібнити часник і порізати петрушку.
У великій мисці змішати всі інгредієнти салату, полити соком половинки лимона, заправити майонезом і перемішати. Смачного!
Коментувати