Дуже люблю цей салат з буряком і чорносливом. В інтернеті є подібні салати, але в основному з часником. У мене його немає в рецепті, і салат дуже корисний! Час приготування зазначено без урахування відварювання буряків.
Інгредієнти
- Буряк (відварний) - 300 г
- Чорнослив - 150 г
- Горіхи волоські - 100 г
- Сметана
- Сіль
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 3
Зварений заздалегідь буряк порізати на кубики.
Чорнослив промити і також порізати невеликими шматочками.
Волоські горіхи подрібнити.
Всі перераховані вище інгредієнти змішати, додати сіль.
Додати сметану. Кількість залежить від смаку. Я беру менш жирну і додаю зовсім небагато.
Все перемішуємо. Смачний і корисний салат з буряка готовий!
Коментувати