Сьогодні зробила дуже добрий салат з крабовими паличками і часником. В інтернеті начебто і є схожі рецепти салатів, але трохи відрізняються. Хочу поділитися з вами. Мені він дуже сподобався. Зараз зима, і овочів набагато менше ніж влітку, ось і приготувала. Сподіваюся, комусь припаде до душі. Смачного!
Інгредієнти
- Крабові палички (м'ясо / палички сурімі охолоджені) - 200 г
- Цибуля червона - 0.5 шт
- Часник (за смаком, як ви любите по гостроті) - 1 зуб.
- Яйце куряче - 2 шт
- Сир адигейський - 200 г
- Буряк (відварний) - 400 г
- Майонез (за смаком) - 5 ст. л.
- Імбир (сухий, в салат) - 1 ч. л.
- Сіль (за смаком) - 0.5 ч. л.
- Соєвий соус (для другого варіанту, більш солоного і пікантного) - 1 ст. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 6
1. Яйця 2 шт. відварити, остудити, натерти на крупній тертці.
2. Крабове (м'ясо / палички), нарізати кубиками 200 г.
3. Червону цибулину (половинку) нарізати дрібними кубиками.
4. Зубчик часнику потерти на дрібній тертці або пропустити через чеснокодавку (кількість часничку за смаком).
5. Адигейський сир натерти на крупній тертці (200 г).
6. Відварити буряк, остудити (я брала готовий, оскільки хотілося прискорити процес) і натерти його на крупній тертці (400г).
7. Додати сухий імбир (1. ч. л.).
8. Сіль за смаком (я брала 1 ч. л.).
9. Майонез для заправки.
10. Прикрасити маринованим імбиром (в інгредієнтах немає).
11. Для більш гострого, солоного і пікантного смаку можна приправити салат соєвим соусом (за смаком). Готуйте салат з крабових паличок класичний.
Сподіваюся цей салат припаде вам до смаку. Смачного!
2. Крабове (м'ясо / палички), нарізати кубиками 200 г.
3. Червону цибулину (половинку) нарізати дрібними кубиками.
4. Зубчик часнику потерти на дрібній тертці або пропустити через чеснокодавку (кількість часничку за смаком).
5. Адигейський сир натерти на крупній тертці (200 г).
6. Відварити буряк, остудити (я брала готовий, оскільки хотілося прискорити процес) і натерти його на крупній тертці (400г).
7. Додати сухий імбир (1. ч. л.).
8. Сіль за смаком (я брала 1 ч. л.).
9. Майонез для заправки.
10. Прикрасити маринованим імбиром (в інгредієнтах немає).
11. Для більш гострого, солоного і пікантного смаку можна приправити салат соєвим соусом (за смаком). Готуйте салат з крабових паличок класичний.
Сподіваюся цей салат припаде вам до смаку. Смачного!
Коментувати