Рецепт з крупнозерненим сиром

Для любителів помідорів і сиру, пропоную простий, ніжний, соковитий, свіжий салат з помідорів і сиру. Якщо хочете, можна додати часник. Я впевнена, цей смачний розкішний святковий салат вам сподобається.

Інгредієнти

  • Сир (зернений) - 70 г
  • Помідор - 2 шт
  • Цибуля червона - 1/4 шт
  • Петрушка - 4 гілочки
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Оливкова олія (або рослинна) - 2 ст. л.
  • Цукор (або мед за смаком) - 1/4 ч. л.
  • Оцет (для цибулі, у мене винний) - 1/2 ч. л.
  • Цибуля зелена (резанец-шніт-цибуля)
Цибулю очистити і нарізати пір'ями, додати оцет, сіль, цукор, рослинну олію. Залишити для маринування на 5хв. Помідори помити, нарізати. Додати мариновану цибулю і цибулю-резанца. Злегка присолити.
Акуратно перемішати. Додати сир, подрібнену петрушку. Заправити оливковою олією. Перевірити на сіль.
Додати чорного перцю. Смачного!

Коментувати

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі