Гострий і пряний салат з помідорів, кускуса і черемші, який збуджує апетит. У ньому багато зелені, а значить багато вітамінів. Легка вечеря або гарнір до чогось більш ситного. Салат з гранатом смачний, спробуйте приготувати.
Інгредієнти
- Кус-кус - 60 г
- Помідори черрі - 6 шт
- Черемша - 0,5 пуч.
- Кінза - 4 гілочки
- Цибуля зелена - 1 шт
- Перець чилі - 1 шт
- Сік лимонний - 1 ст. л.
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Гранат - 1 жменька
- Сіль
Час приготування: 30 хвилин
Підготувати продукти для салату. Зелень помити і струсити вологу. Гранат розібрати на зерна.
Кускус залити гарячою водою, орієнтуючись інструкцією на упаковці. Додати лимонного соку, оливкової олії, трохи посолити і дати набрякнути хвилин 10-15.
Помідори черрі нарізати четвертинками. Черемшу, зелену цибулю, кінзу і чилі дрібно нарізати.
Кускус розворушити виделкою, додати нарізану зелень і черрі.
Додати жменю гранатових зерен. Акуратно перемішати. При потребі посолити.
Салат з помідорів, кускуса і черемши готовий. Смачного!
Коментувати