Мій чоловік в їжі мудрий. І догодити йому з салатом не легко. Але якось в одному кулінарному журналі (вже не пам'ятаю назви) знайшла цей рецепт салату з сиром і трохи його змінила - підігнала, так би мовити, під смак чоловіка. І, о диво! Цей салат з крабовими паличками і сиром, з помідорами і маслинами чоловік схвалив. І тепер жодне застілля не обходиться без цього салату.
Інгредієнти
- Сир напівтвердий - 100 г
- Крабові палички - 10 шт
- Помідор (свіжі) - 3 шт
- Маслини (без кісточок)
- Майонез (густий) - 3 ст. л.
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 5
Нарізаємо сир і крабові палички однаковими кубиками. Розмір кубиків залежить від смакових уподобань і настрою.
У помідорів видаляємо насіння, щоб салат не відстоявся водою і сир не розкис. Помідори краще вибрати найжорсткіші - при перемішуванні вони не мнуться. Нарізаємо кубиками трохи крупніше сиру і крабових паличок.
Маслини нарізаємо кружальцями.
Сир, крабові палички і помідори перемішуємо з густим майонезом. Якщо майонез буде рідкий, то салат може відстоятися водою. Перекладаємо в салатник і зверху посипаємо кільцями маслин. Смачного!
Коментувати