Ніжний і розкішний святковий салат з консервованими печерицями шарами, який з'їдається моментально. Готується швидко, що є великим плюсом. Займе гідне місце на вашому святковому столі! Готуйте святкові салати, вони смачні.
Інгредієнти для салату з шампіньйонів
- Картопля (варена, середня) - 3 шт
- Огірок солоний (великий або 2 невеликих) - 1 шт
- Цибуля ріпчаста (середній) - 1 шт
- Морква (невелика) - 1 шт
- Печериці (консервовані) - 250 г
- Яйце куряче (варене) - 4 шт
- Майонез - 2 ст. л.
- Зелень (4 гілочки кропу, 4 гілочки петрушки) - 8 гіл.
- Перець чорний (за смаком)
- Сіль за смаком
- Олія соняшникова - 3 ст. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 5
Натерти на крупній тертці картоплю.
Викласти на блюдо для подачі першим шаром. Зверху змастити майонезом.
Моркву натерти на крупній тертці. Цибулю порізати кубиком. Обсмажити разом на сковорідці в невеликій кількості соняшникової олії. Посолити і поперчити за смаком.
Викладаємо другим шаром.
Відокремлюємо білок від жовтка. Білок ріжемо невеликими кубиками. Викласти третім шаром і змастити майонезом.
Зелень порізати і викласти четвертим шаром.
Солоний огірок теж натерти на крупній тертці і віджати сік. Викладаємо п'ятим шаром.
Шампіньйони обсмажити в невеликій кількості соняшникової олії. Викласти на наш салат шостим шаром. Змастити майонезом. Зверху розкришити жовтки. Прикрасити за своїм бажанням.
Салат з консервованих печериць шарами готовий. Смачного!
Коментарі
Смакота )
Коментувати