Салат "Рідне поле"

Ось такий нехитрий, всім знайомий з дитинства пісний салат з горошком. Але, додавання смаженого насіння льону різко змінює смак цього недорогого салату в кращу сторону. Готуйте пісні салати. Пригощайтеся.

Інгредієнти

  • Картопля (варена, велика) - 2 шт
  • Огірок маринований - 3 шт
  • Цибуля червона - 1/2 шт
  • Горошок зелений - 1/2 бан.
  • Петрушка - 1/4 пуч.
  • Насіння льону - 1 ст. л.
  • Соняшникова олія (ароматна) - 2 ст. л.
  • Сіль

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 3

Заздалегідь зварити або запекти картоплю. Почистити і нарізати середнім кубиком. Викласти в миску.
Мариновані огірки нарізати середнім кубиком. Викласти в миску до картоплі.
Цибулю нарізати дрібно, додати до овочів.
Обсмажити на сковороді насіння льону, пару хвилин на середньому вогні.
Додати зелений горошок, посічену зелень петрушки і смажене насіння льону.
Перемішати, посолити за смаком, заправити запашною соняшниковою олією. Готуйте недорогі пісні салати. Смачного!

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі