Червонокачанна капуста подарує салату не тільки корисність, приємний смак, але і яскравий красивий відтінок. Провести симпатичність цьому салату з червоної капусти допоможуть додані гриби і квасоля, а велика кількість вітамінів, клітковини будуть аргументом на користь того, що готувати такий салат з квасолі потрібно частіше. Підійде як рецепт салату на весілля.
Інгредієнти
- Капуста червонокачанна - 400 г
- Опеньки (мариновані) - 250 г
- Квасоля консервована (320 м) - 1 бан.
- Цибуля червона - 80 г
- Сіль - 0.4 ч. л.
- Оливкова олія - 5 ст. л.
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 6
Капусту тонко шинкувати, посолити, трохи перетерти руками.
Цибулю червону нарізати півкільцями, з квасолі злити рідину - покласти до капусти. Додати мариновані опеньки, заправити оливковою олією.
Всі інгредієнти перемішати. Смачного!
Коментувати