Простий, але дуже смачний салат з корейською морквою. Побалуйте свою слабку половинку цим кулінарним витвором з будь-якого приводу, і будьте впевнені, що ваші старання оцінять по достоїнству. Салати не обов'язково повинні бути складними. Салат з корейської моркви "Кохана дружина" - найпростіший спосіб порадувати свою другу половинку ситною і смачною вечерею. Навіть початківець кухар впорається з цією стравою. Вона дуже смачна, ситна і незвичайна. Крім цього, цей простий і розкішний святковий салат можна урізноманітнити сухариками, зеленню і будь-якими інгредієнтами на ваш смак.
Кількість порцій: 3-5
Інгредієнти
- Корейська морква - 250 г
- Квасоля - 120 г (відварна або консервована)
- Яловичина - 150 г (відварна)
- Майонез - 150 г
- Кетчуп - 100 г (або томатний соус)
Найкраще, як показує практика, для цього салату підходить відварна яловичина. Нарізаємо остигле м'ясо соломкою і відправляємо його в ємність, в якій будемо змішувати наш салат.
Квасолю можна використовувати відварну, а можна консервовану. Змішуємо її з корейською морквою, даємо трохи постояти.
Змішуємо в окремому посуді майонез з томатним соусом або кетчупом, заправляємо салат. Тепер залишилося дати салату настоятися - і його можна буде оформляти і подавати до столу.
Одного разу я пробувала додати в цей салат сухарики, вийшло теж непогано, але класичний варіант краще. Відкрию вам секрет: аналогічний салат мені готував мій чоловік на 8 Березня. Навіть для людини, яка не вміє готувати, осилити цей салат досить легко.
Оформляємо салат на ваш розсуд, можете прикрасити його зеленню. Цей салат з корейської моркви ще можна заправити і іншим соусом (оливкова олія з гірчицею і спеціями).
Коментувати