Давно роблю такий салат на домашнє застілля. Сьогодні був якраз привід. Подивилася в інтернеті - не знайшла такого рецепта. Пропоную вам простий, швидкий, свіжий, ситний салат з крабовими паличками і рисом, яйцями і сухариками. Класичний салат з крабових паличок у нас не прижився, тому виручив такий варіант.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 10
Інгредієнти
- Крабові палички (250 гр кожна) - 3 пач.
- Яйце куряче - 5 шт
- Рис (сирого) - 70 г
- Помідор (середні) - 2 шт
- Сухарики (м'які білі) - 1 пач.
- Майонез (за смаком) - 100 г
- Сіль (за смаком)
Рис для салату краще брати той, який після варіння зберігає свою форму. Відварити до готовності, трохи присолити під час приготування.
Нарізати крабові палички великими кубиками.
Порізати відварені яйця середніми за розміром кубиками.
Перемішати рис, крабові палички і яйця.
Помідори порізати середніми за розміром кубиками.
Далі просто. Викладаєте в салатницю частину рисово-кукурудзяно-яєчної суміші. Зверху додаєте помідори, трохи майонезу, за бажанням присолити (я рідко додаю сіль) і присипаєте сухариками. Подавати такий салат з крабовими паличками і рисом, яйцями і сухариками треба відразу, щоб сухарики не встигли розм'якнути. Я не замішую відразу весь салат, а роблю по необхідності. Смачного!
Коментувати