Ці прості дієтичні салати з крабовими паличками і курячим філе, які підійдуть для святкового столу як салат на Пасху і на кожен день. Салат Магнолія містить велику кількість білка і мінімум жирів з вуглеводами, тому відмінно підійде для дієтичного харчування при цьому залишаючись смачним і святковим. Для тих хто на дієті цей салат - відмінна заміна калорійного олів'є або класичного салату з крабових паличок, спробуйте.
Інгредієнти
- Філе куряче - 200 г
- Яйце куряче - 5 шт
- Крабові палички - 200 г
- Кукурудза - 1 бан.
- Гірчиця - 3 г
- Оцет - 1 ч. л.
Візьмемо два відварних яйця, 3-4 крабові палички, половину ч. л. гірчиці, трохи яблучного оцту і частина розсолу з консервованої кукурудзи. Подрібнимо все в блендері і викладемо в кондитерський мішок. Салат у нас листковий тому викладаємо або в знімну форму, або просто на тарілку. Спочатку змажемо дно тарілки пастою з кондитерського мішка що б салат не поїхав в процесі викладення. Нею ж будемо змащувати і кожен шар салату. Для першого шару візьмемо нарізане кубиками відварене філе курки. Другий і третій шари будуть з трьох відварених яєць і консервованої кукурудзи. Четвертий шар займуть нарізані крабові палички. Прикрашаємо верх салату великим шаром пасти з кондитерського мішка, що добре скріпить його і не дасть розвалиться. Так само можна прикрасити салат по краю, цим зміцняться стінки.
Коментувати