Скоро свято. І цей смачний новорічний салат з відвареного мяса буде прикрасою святкового столу.
Інгредієнти
- Картопля (відварена) - 100 г
- Соус - 1 ст. л.
- Яйце куряче (відварне) - 2 шт
- Морква (відварна) - 50 г
- М'ясо (будь-яке відварне) - 70 г
- Огірок (солоний) - 1 шт
- Сир твердий - 100 г
- Сметана - 2 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Сік лимонний - 1 ч. л.
- Зелень
- Горошок зелений (у мене чайна ложка)
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 2
Готуємо продукти. М'ясо, яйця і овочі у нас варені.
Нарізаємо кубиком все овочі, яйця, м'ясо, зелень соломкою.
Готуємо соус: 2 ст. ложки сметани, 2 столові ложки майонезу, 1 ст. ложка соєвого соусу і сік 1 ч. ложки лимона. Змішуємо.
Овочі, м'ясо, яйця перемішуємо.
Соус додаємо до салату і перемішуємо.
Наш салат з відвареного мяса укладаємо на блюдо.
Формуємо з салату собачку. Рясно посипаємо тертим на дрібній тертці сиром. Очки у нас горошини, ротик-шматочок морквини.
Викладаємо на блюдо і подаємо до столу. З наступаючим Новим роком!
Коментувати