Смачний, легкий салат з яєць, кальмарів і крабових паличок, освіжаючий за рахунок додавання соковитих овочів, - дуже підійде для будніх днів, а також буде чудово виглядати на святковому столі! Готується на раз-два, втім, як і з'їдається. Заходьте, пригощаю! Приготуйте салат з селери, він смачний.
Інгредієнти
- Кальмар (відварений або консервований) - 200 г
- Крабові палички - 100 г
- Огірок - 1 шт
- Яйце куряче (відварне) - 3 шт
- Селера черешкова - 2 шт
- Цибуля зелена (для подачі)
- Майонез (для соусу) - 2 ст. л.
- Олія (для соусу) - 2 ст. л.
- Сік лимонний (для соусу) - 1 ст. л.
- Мед (для соусу) - 1 ч. л.
- Перець духмяний (для соусу, у мене суміш перців)
- Сіль (для соусу)
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 4
Час приготування дано без урахування варіння яєць і кальмарів. Всі продукти для салату нарізати невеликим кубиком, - зразкове співвідношення всіх інгредієнтів 1: 1, крім кальмарів, - їх трохи більше. І якщо ви не любителі селери, то його кількість можна зменшити, а ось прибирати зовсім не раджу.
Всі складові для соусу змішати, збити віночком. Можна заправити салат у загальній салатниці.
А можна подати порційно і красиво: першим шаром викладаємо огірки і крабові палички, зверху трохи соусу.
Потім яйця і селеру, знову соус, останній шар кальмари + соус і посипаємо зеленою цибулею. Для подачі прикрасимо молодими стеблами селери, можна з листочками.
Салат з кальмарів і крабових паличок готовий. Смачного!
Коментувати