Салат "Освіжаючий"

Смачний, легкий салат з яєць, кальмарів і крабових паличок, освіжаючий за рахунок додавання соковитих овочів, - дуже підійде для будніх днів, а також буде чудово виглядати на святковому столі! Готується на раз-два, втім, як і з'їдається. Заходьте, пригощаю! Приготуйте салат з селери, він смачний.

Інгредієнти

  • Кальмар (відварений або консервований) - 200 г
  • Крабові палички - 100 г
  • Огірок - 1 шт
  • Яйце куряче (відварне) - 3 шт
  • Селера черешкова - 2 шт
  • Цибуля зелена (для подачі)
  • Майонез (для соусу) - 2 ст. л.
  • Олія (для соусу) - 2 ст. л.
  • Сік лимонний (для соусу) - 1 ст. л.
  • Мед (для соусу) - 1 ч. л.
  • Перець духмяний (для соусу, у мене суміш перців)
  • Сіль (для соусу)

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Час приготування дано без урахування варіння яєць і кальмарів. Всі продукти для салату нарізати невеликим кубиком, - зразкове співвідношення всіх інгредієнтів 1: 1, крім кальмарів, - їх трохи більше. І якщо ви не любителі селери, то його кількість можна зменшити, а ось прибирати зовсім не раджу.
Всі складові для соусу змішати, збити віночком. Можна заправити салат у загальній салатниці.
А можна подати порційно і красиво: першим шаром викладаємо огірки і крабові палички, зверху трохи соусу.
Потім яйця і селеру, знову соус, останній шар кальмари + соус і посипаємо зеленою цибулею. Для подачі прикрасимо молодими стеблами селери, можна з листочками.
Салат з кальмарів і крабових паличок готовий. Смачного!

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі