Салат "Сніданок чемпіона"

Незвичайний смак салату завдяки заправці. Дуже смачний салат з руколи і великим вмістом білка. Дуже корисний спортсменам.

Інгредієнти

  • Квасоля консервована - 40 г
  • Лимон (сік) - 0,2 ч. л.
  • Часник - 1/2 зуб.
  • Оливкова олія - ​​1 ч. л.
  • Рукола
  • Сир сирний - 25 г
  • Цибуля червона - 1/4 шт
  • Яйце куряче - 1 шт
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Соєвий соус - 1 ч. л.
  • Бальзамик - 0,5 ч. л.

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 1

Готуємо продукти.
Цибулю ріжемо півкільцями, рукколу рвемо руками.
Варимо яйце пашот. У змащений олією поліетиленовий пакет акуратно розбиваємо яйце. Добре зав'язуємо пакет і відправляємо в киплячу воду. Варимо приблизно 3-4 хв.
Готуємо заправку. Сік лимона змішуємо з оливковою олією, перцем, соєвим соусом і бальзаміком.
Викладаємо квасолю з руколою в салатник. Додаємо заправку. Все добре перемішуємо.
Додаємо до салату сирний сир, нарізаний кубиком.
Поверх салату викладаємо яйце пашот і подаємо до столу. Салат з квасолі консервованої "Сніданок чемпіона" готовий. Смачного!

Коментувати

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі