Назва цього салату з яйцями і редискою говорить сама за себе, оскільки приготувати його можна в одну мить. Рецепт простий в приготуванні, мінімум доступних продуктів, але при цьому цей овочевий салат смачний, ніжний, соковитий і ситний! Дуже добре підходить на кожен день. Пригощайтеся на здоров'я!
Інгредієнти
- Редис - 6 шт
- Цибуля зелена - 1 гіл.
- Яйце куряче (зварені круто) - 3 шт
- Сметана (з гіркою) - 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний (виключити, якщо для дітей) - за смаком
Нарізати промитий редис півкільцями.
До редису додати 1 дрібно нарізану пір'їнку зеленої цибулі.
Яйця зварити круто. Залишити для декору 1 жовток, інші яйця порізати досить крупно.
Додати 2 ст. л. з гіркою сметани, посолити і поперчити за смаком. Все ретельно перемішати.
Жовток, що залишився, натерти на дрібній тертці і присипати їм салат. А також можна при подачі додати зверху сухарики, запевняю, що вони будуть дуже до місця! Ось власне і все! Пригощайтеся! Смачного!
Коментувати