Смачний салат з сиром і кальмарами з таким складом може бути тільки святковим. Дорого, скажете ви. Згодна, відповім я вам, але додам - а скільки у нас тих свят? Багато, скажете ви! А я відповім, але Новий Рік раз на рік! А як смачно! А як око радіє. Ну, ось хотіла вам запропонувати... Ікрою можна і не прикрашати... А з нею можна і сердечко викласти, і циферку. Якось так. Салат з руколи дуже смачний, спробуйте.
Інгредієнти
Салат
- Кальмар (тушки) - 2 шт
- Картопля (невеликі бульби) - 2 шт
- Яйце куряче - 2 шт
- Сир твердий - 100 г
- Ікра червона - 1 ст. л.
- Ікра рибна (ікра палтуса) - 1 ст. л.
Заправка
- Йогурт (натуральний) - 100 г
- Гірчиця (зерниста) - 0.5 ч. л.
- Сіль
- Перець чорний (свіжозмелений)
Крім того
- Листя салату (в даному випадку рукола)
- Сир твердий (для прикраси) - 50 г
- Яйце перепелине (для прикраси) - 5 шт
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 3