Салат з пророщеної зеленої гречки

Легкий пісний салат з корисною пророщеною зеленою гречкою додасть сил в дні посту і оздоровить організм, зарядить енергією, підніме настрій. Салати з огірків - рецепт салату.

Інгредієнти

  • Огірок - 1 шт
  • Помідор - 1 шт
  • Цибуля зелена
  • Крупа гречана (зелена гречка) - 100 г

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 1

Зелену гречку промити під холодною водою, висипати в скляний посуд і залишити на 2 години. Знову промити у великій кількості води кілька разів, бо жива гречка слизова, злити воду через сито. Викласти на широку поверхню, розрівняти тонким шаром. Накрити марлею, залишивши доступ для повітря. Залишити на ніч до появи паростків, після прибрати в холодильник.
Огірок, помідор, цибулю нарізати.
Викласти всі інгредієнти на тарілку, перемішати. Готуйте пісні салати. Смачного!

Коментувати

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі