Салат "Здоров'я"

Всім привіт! Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом простого, але смачного і корисного салату з чорносливом і сиром. Колись моя мама працювала в їдальні, в меню у них був саме такий салат з моркви під назвою "Здоров'я", тому я не стала нічого вигадувати. Приступимо :)

Інгредієнти

  • Сир (раджу брати розсипчастий сир)
  • Морква
  • Чорнослив
  • Ізюм
  • Цукор - за смаком
  • Сметана - за смаком

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 1

Ось що нам знадобиться. Все просто :) Всі інгредієнти беремо на свій смак. Хтось любить побільше моркви, хтось родзинки, і навпаки. Головне, щоб кількість сиру і інших продуктів була приблизно рівною.
Промиваємо сухофрукти, розпарюємо. Якщо чорнослив м'який, то не треба. Я родзинки заливаю водою і ставлю в мікрохвильовку приблизно хвилини на 3, так він швидко розпарюється. Чорнослив нарізаємо невеликими шматочками, моркву (сиру, до речі) натираємо на крупній тертці. Сир розминаємо (якщо такий, як у мене, з пачки), можна додати цукор або мед. Заправити салат сметаною (натуральним йогуртом).
Все змішуємо і готово. Смачного і здоров'я всім!

Коментувати

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі