Салат зі свіжої брокколі

Легкий, свіжий, літній салат з брокколі за 5 хвилин.

Інгредієнти

  • Брокколі - 80 г
  • Оливки чорні - 50 г
  • Помідор (середній) - 1 шт
  • Капуста пекінська (лист) - 1
  • Оливкова олія - ​​2 ст. л.
  • Кунжут - 1 \ 2 ч. л.
  • Сіль
  • Сік лимонний

Час приготування: 5 хвилин

Кількість порцій: 4

Для початку брокколі відділимо від стовбурів і поділимо на суцвіття, далі опускаємо в киплячу воду на 1-2 хвилини. Нагріємо сковороду, всприснем трохи масла і обсмажимо капусту 2-3 хвилини. Наріжемо пекінську капусту, помідори висипаємо в одну ємність для салату, додамо оливки і готову брокколі, посолити, полити оливковою олією, всприснем трохи лимонного соку і перемішати. Готовий салат посипаємо насінням кунжуту. Наш салат готовий!

Коментувати

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі