Пропоную вашій увазі дуже простий і нескладний у приготуванні салат без майонезу зі шпинату. Вітамінний і смачний, прекрасний варіант для різноманітності повсякденного меню. Пригощайтеся!
Інгредієнти
- Шпинат - 100 г
- Помідор - 1 шт
- Цибуля червона (або шалот) - 15 г
- Сливки (жирністю не менше 30%) - 5 ст. л.
- Сік лимонний - 1 ст. л.
- Перець запашний - за смаком
- Кріп - 1 гіл.
- Сіль за смаком
Час приготування: 5 хвилин
Кількість порцій: 1
Молоде листя шпинату добре помити і висушити на паперовому рушнику. Викласти шпинат в салатницю.
Помідор нарізати довільно, цибулю тонкими пір'ями.
Приготувати соус: змішати вершки і сік лимона, добре перемішати. Соус повинен загуснути.
Салат посолити, полити зверху соусом і поперчити.
Прикрасити зеленню. Перед подачею добре перемішати. За бажанням, в цей салат зі шпинату можна додати трохи часнику. Смачного!
Коментувати