Рецепти смачних салатів

Освіжаючий смачний салат з руколи і кавуна. Кавунова насолода, солоність бринзи і легка гірчинка руколи в цьому рецепті прекрасно поєднуються, а заправка з лайма і меду допомагають досягти досконалого смаку!

Інгредієнти

• Кавун - 500 г
• Фета - 120 г
• Рукола - 50 г
• Цедра лайма (для соку)
• Оливкова олія - ​​3 ст. л.
• Мед - 2 ст. л.
• Вода - 1 ст. л.
• Сіль за смаком
• Перець чорний - за смаком

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 3

Ось таким своїм фірмовим рецептом смачного салату з сухариків хочу сьогодні з вами поділитися. Може хтось його вже знає. Я чесно не пам'ятаю його назви, тому назвала просто - Сухарики. Тут очень добре поєднується майонез, тому що він легкий, смачний і немає в ньому такої кислоти, як наприклад в німецьких майонезах. Отже, давайте приступимо.

Інгредієнти

• Хліб - 400 г
• Кукурудза (консервована) - 1 бан.
• Майонез - 150 г
• Часник - 2 зуб.
• Морква - 1 шт
• Цибуля біла - 1 шт
• Олія (для смаження) - 2 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 12

Немає нічого приємнішого, ніж на вихідних в колі друзів або близьких посмажити на вугіллі м'ясо або сосиски. Пропоную вам легкий овочевий салат з редиски і помідорів, який прекрасно підійде для м'ясних страв. До того ж готувати ці смачні салати зовсім недовго і просто. Час приготування зазначено без урахування маринування салату в холодильнику. Готуйте літні салати, це швидко і смачно.

Інгредієнти

• Помідор (близько 500-600 гр.) - 4 шт
• Редис - 500 г
• Часник - 4 зуб.
• Цукор (без гірки) - 2 ст. л.
• Сіль (без гірки, дрібна) - 1 ст. л.
• Олія - ​​1 ст. л.
• Оцет (5%) - 2 ч. л.
• Кріп - 1 пуч.
• Петрушка - 1 пуч.

Час приготування: 5 хвилин

Пропоную вам рецепт простого в приготуванні салату з буряка і тунця слоями і спосіб його святкового оформлення.

Інгредієнти

• Рис - 5 ст. л.
• Яйце куряче (варені) - 3 шт
• Цибуля ріпчаста (середнього розміру) - 1 шт
• Морква (варена, середнього розміру) - 3 шт
• Тунець (консервований) - 1 бан.
• Майонез - 200 г
• Буряк (варений, для прикраси) - 1 шт
• Цибуля зелена (для прикраси) - 1 пуч.
• Гранат (для прикраси)
• Кукурудза (для прикраси)
• Сіль за смаком

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 6

Чудовим доповненням до святкового застілля стане листковий салат з крабових паличок і моркви, з яйцями і сиром "Крабовий" слоями.

Інгредієнти

• Морква - 1 шт
• Яйце куряче - 2 шт
• Крабові палички - 100 г
• Сир твердий - 70 г
• Петрушка
• Цибуля зелена
• Сіль
• Майонез

Час приготування: 30 хвилин

Нещодавно знайшла в інтернеті непогану альтернативу салату "Оселедець під шубою". Буду рада, якщо комусь цей салат з печериць і майонезу слоями теж стане в нагоді і сподобається...

Інгредієнти

• Печериці - 0.5 кг
• Картопля - 4 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Яйце куряче - 3 шт
• Буряк - 2 шт
• Майонез - 3 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Навіть не питайте, чому так називається цей салат - сама не знаю! Рецепт салату знайшла в старій вирізки з якогось кулінарного журналу. Приготувала з невеликими змінами... як зазвичай у мене буває! Що вам сказати? Незрівнянно! Цей салат з грибів і кукурудзи вийшов соковитим, ніжним і вишуканим!

Інгредієнти

• Гриби - 250 г
• Кукурудза (консервована) - 1/2 бан.
• Яйце куряче - 4 шт
• Яблуко (велике) - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Майонез - 3 ст. л.
• Петрушка - 1 гілочка.
• Гірчиця (готова) - 1/2 ч. л.
• Перець чорний мелений
• Сік лимонний - 1/2 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 8

Як відомо, жінка може створити з нічого три речі: скандал, салат і капелюшок! З капелюшком у мене важкувато, а салат і скандал можу) І ось днями поставили мені мої домочадці завдання: хочемо салат якийсь такий... І чомусь прям з куркою! Я порилася в рецептах, знайшла салат з куркою і смаженими шампіньйонами "Ірина" і трохи його адаптувала до смаку, що люблять у мене в сім'ї. Прошу пробувати - вийшло дуже смачно! Салати слоями - категорія рецепту.

Інгредієнти

• Курка (варена) - 300 г
• Шампіньйони (у мене консервовані) - 400 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Яйце куряче (кількість можна збільшити або зменшити - по бажанню) - 4 шт
• Огірок солоний (середній) - 4 шт
• Сир ковбасний (обов'язково копчений) - 100 г
• Майонез (вказала приблизно, як будете промащувати) - 5 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Хороший рецепт салату на весілля, я навіть записала його в список улюблених страв. Цей салат з риби дуже сподобався чоловікові. Я тільки не зрозуміла, навіщо в салаті авокадо? На мій погляд, він тут абсолютно зайвий, він в салаті зовсім не відчувається, так що салат сміливо можна робити без нього! Я так думаю! Я дуже люблю авокадо і часто його використовую, але нам здалося, що якось не поєднується він з маринованими огірками і буряком. Дочка навіть зрозуміти не могла, що там є авокадо, поки зять їй не показав.

Інгредієнти

• Риба (гарячого копчення) - 200 г
• Буряк (варений) - 1 шт
• Авокадо - 1 шт
• Огірок маринований - 2 шт
• Яйце куряче - 3 шт
• Лук червоний (за бажанням) - 1 шт
• Ікра червона - 3 ст. л.
• Майонез
• Листя салату / Салат - 1 пуч.

Для наших жінок і чоловіків цей салат з крабових паличок припаде до душі! Недарма настільки високий чин він отримав собі, настільки ніжний і золотий! Восторг на святковому столі! Повітряний, смачний і простий салат слоями! Прикрасить будні всієї сім'ї!

Інгредієнти

• Крабові палички - 10 шт
• Сирок плавлений (підморожене) - 1 шт
• Яйце куряче (варені) - 3 шт
• Яблуко - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Масло вершкове (з морозилки) - 30 г
• Сіль за смаком
• Майонез (для шарів) - за смаком

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 5

Дуже прості і дешеві салати з курки на Трійцю! Навіть не думала, що при такому мінімальному наборі доступних продуктів вийде настільки вдале поєднання! Горішки грають тут не останню роль, тому раджу їх не шкодувати і додати побільше! Рецепт з категорії - салат з курячого філе. Смачного!

Інгредієнти

для курячого філе

• Філе куряче (1 шт.) - 180..200 г
• Сіль за смаком)
• Розмарин (гілочка свіжого для смаження, за бажанням)
• Спеції (за смаком і бажанням; перець чорний і запашний мелені, каррі 0,5 ч.л., порошок часниковий)

для салату

• Огірок маринований (середні, ~ 120г.) - 2 шт
• Морква (середня, ~ 115г.) - 1 шт
• Арахіс - 30..50 г
• Сметана (з гіркою) - 1 ст. л.
• Майонез - 2 ст. л.
• Сік лимонний - 1 ч. л.
• Кріп (за смаком)

Кількість порцій: 3